一、餐饮行业的成本之痛,政策改变迫使餐饮商家做出调整
截至2025年,餐饮行业人工成本高达32.7%,较疫情前上升了8%。——《中国餐饮协会》
拿杭州举例,一个普通饮品师的月薪就高达6000元,加上社保等支出,一家小规模餐饮店光人力成本就超过15万元,还不包括店租、水电等其他硬性成本,在加上现在消费者对于饮品的要求非常高,根据美团《2023餐饮消费趋势报告》显示,76%的消费者会根据饮品质量决定是否复购,83%的年轻顾客愿意为特色饮品支付溢价,这无疑是对中小餐饮企业形势形成了双重挤压。
二、困局破题:东方慧影为餐饮商家赋能
2025年6月,商务部、国家发展改革委发布《餐饮业促进和经营管理办法》,鼓励智能服务终端进社区,推广无人便利店、自助饮品等,以及工信部推出了《数字经济助力实体经济提质增效行动计划》,支持餐饮行业数字化改造,对智能设备投放给予最高30%补贴,这也是国家政策为鼓励餐饮智能化按下加速键的表现。
东方慧影,是世节科技推出的一款具备AI现制饮品服务能力的终端,提供高端、个性、持续和规模化服务,赋能中小餐饮企业,截至现在,东方慧影已经和1000多家企业达成合作。
杭州某火锅店老板张女士就本次与东方慧影合作反馈非常好。据企业数据报告显示:截至2025年8月,该店人力成本下降42%,原料浪费减少78%。营收方面也在同步增长。合作商户饮品销量平均增长210%,客单价提升19%
截至8月,东方慧影已经和1000多家全国餐饮店达成合作,包括北京、上海、广州、深圳、杭州、成都等城市,餐饮行业改革刻不容缓!(截至到今天,设备已进驻全国29个城市的超过800家餐饮门店,日均服务消费者超50万人次)
三、我们的优势
东方慧影始终推进用科技重构餐饮行业的成本结构,无需前期成本投入,与餐饮商家达成智能分成合作模式,赋能餐饮行业新变革。
根据数据显示,东方慧影AI现制饮品机效率之高。标准杯制作时间仅需60秒,支持同时处理多种不同订单,每台机器日产能高达200杯.
东方慧影的差异化优势远不止于成本节约。其针对餐饮店打造的"三位一体"赋能体系,正在帮助餐饮小微企业构建难以复制的竞争优势。
1.品牌皮肤定制:让每台设备都成为门店广告
"我们拒绝'千机一面'。通过模块化外观设计,商家可以自由选择设备主体颜色,能够促使饮品机成为网红打卡点,社交媒体曝光量提升了130%。
2.饮品库自由配置:打造独家产品矩阵
系统内置超过200种基础配方,商家可根据季节、客群特点自由组合,还能上传秘方打造独家饮品。
3.情绪互动功能:提升顾客停留时长
设备搭载的智能互动系统能根据需求多元化多样化,还能顺带“接个广告”。
五、未来已来,携手共进
"每个行业都会经历从人工到智能的跃迁,就像ATM机变革银行服务一样。"餐饮行业观察家王志刚评论道,"东方慧影的模式可贵之处在于,它没有简单粗暴地替代人力,而是通过技术手段缩减了人工以及原料成本,同时释放了餐饮经营者的创造力,让他们能聚焦于更重要的顾客体验。"
当政策红利遇见技术革命,餐饮行业正迎来“轻资产运营+高情感溢价”的新时代,我们以国家战略为舵,以智能饮品机为桨,助力餐饮商家在降本增益的道路上全速前进!
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